От чего зависит обмен веществ? На уровень метаболизма оказывают влияние такие факторы, как объем и состояние мышечной массы, возраст человека, излишне длительное соблюдение низкокалорийных диет. О замедленном обмене веществ свидетельствуют такие признаки, как большой объем талии (у женщин – выше 85 см, у мужчин – выше 100 см), а также постоянное ощущение холода, отсутствие желания двигаться, заниматься какой-либо физической активностью.
Оптимальным вариантом для улучшения метаболизма является соблюдение умеренной, сбалансированной по содержанию питательных веществ, диеты и регулярные занятия фитнесом.
Полезные советы: как улучшить метаболизм
Итак, как улучшить метаболизм? Начинать выполнение поставленной задачи, как ни странно, следует с завтрака. Во время ночного сна организм отдыхает. Соответственно, обмен веществ замедляется. «Запустить» его удается только съев что-нибудь. Если же позавтракать не удается, метаболизм так и останется на низком уровне вплоть до первого приема пищи.
Дробное питание – залог стабильно высокого метаболизма. Есть нужно небольшими порциями и часто. Перерыв между основными приемами пищи не должен превышать 3 часов. В промежутках между завтраком, обедом и ужином необходимо делать небольшие перекусы. Питание, естественно, должно быть полноценным, включающим все, необходимые человеку витамины, микроэлементы, минералы и т. д.
Пытаться бороться с полнотой методом голодания можно. Вес от этого действительно снижается быстро и достаточно заметно. Но голодать всю жизнь невозможно, как невозможно с помощью такой «диеты» улучшить метаболизм. Не получая привычные объемы пищи организм начинает заботиться о выживании, замедляя обмен веществ. А вернувшись к привычному рациону он старается вернуть недополученные калории и дополнительно (на всякий случай) запастись питательными веществами. Вот почему после голодания с таким трудом ушедшие килограммы не только возвращаются, но ещё и прибавляются.
Важным фактором для правильного обмена веществ является полноценный отдых и сон. Во время сна организм восстанавливается, набирается новых сил, обновляется. А это значит, что для улучшения метаболизма очень важно правильно распределять время бодрствования и сна.
Повысить уровень метаболизма поможет баня. В процессе парения из организма выводятся вредные вещества и токсины, «испаряется» избыток влаги, заметно улучшается общее состояние человека.
Отличным дополнением к банным процедурам может стать массаж. Любой массаж очень полезен для организма, так как улучшает кровообращение, восстанавливает тонус мышц, способствует выведению лишней жидкости и, конечно, позволяет нормализовать внутренний обмен веществ.
Продукты, влияющие на метаболизм
Есть определенные продукты, помогающие ускорить метаболизм. В первую очередь это продукты, содержащие большое количество белка. Поэтому при пониженном уровне метаболизма нужно постараться ежедневно употреблять белковую пищу, объем которой должен составлять 25-30% от общего рациона.
Ускорить метаболизм поможет также зеленый чай. Его рекомендуется пить хотя бы два раза в день. Полезны также продукты, богатые растительной клетчаткой и острые, жгучие, пряные специи. А вот количество потребляемого сахара (в любом виде) желательно сократить.
Скорость обмена веществ зависит от многих внутренних факторов, в том числе и от уровня гемоглобина в крови. Если гемоглобин низкий, клеткам организма не хватает кислорода и этот акт существенно снижает метаболизм. Чтобы исправить эту ситуацию рекомендуется есть как можно больше продуктов, богатых железом.
Много этого минерала в печени, темном мясе, моллюсках (устрицы, мидии), морской рыбе (тунец, скумбрия), черной осетровой икре, яйцах, яблоках, орехах, бобовых. Причем из растительной пищи железо усваивается намного хуже, чем из животной, поэтому ударение в питание следует сделать на субпродукты, мясо и морепродукты.
На уровень метаболизма влияет также водный баланс в организме, так как при обезвоживании обмен веществ замедлен. Улучшить метаболизм в этом случае поможет калий. Больше всего калия в бананах, цитрусовых, картофеле.
Сжиганию лишнего жира способствует кальций, основным поставщиком которого являются молочные продукты. Следовательно, чтобы похудеть и улучшить метаболизм, желательно употреблять их ежедневно, с условием, что все молочные и кисломолочные продукты будут свежими и обязательно нежирными.
Важную роль в обмене веществ играет магний. Его много в шпинате, горохе, бобовых, миндале, арахисе, кешью.
Ананасы и грейпфруты известны своей уникальной способностью расщеплять жиры. Их часто рекомендуют есть тем, кто стремится необременительно и быстро похудеть. В то же время грейпфруты и ананасы заметно влияют на уровень метаболизма, ускоряя его, и содержат массу полезных витаминов.
И, наконец, вода. Без неё нормальный обмен веществ просто невозможен. Вода очищает организм от шлаков и токсинов, участвует в работе всех жизненно важных органов и систем. Кроме того, при недостатке жидкости увеличивается нагрузка на печень, которая помимо своих основных функций – очищения крови и сжигания жиров – должна затрачивать усилия на регулировку водного баланса. Следовательно, каждый взрослый человек в день должен выпивать до 2 литров воды, так как без этого нормализовать метаболизм не получится.
Если же при умеренном сбалансированном питании и оптимальном питьевом режиме лишний вес не уходит, стоит обратиться к эндокринологу. Вполне возможно, что причиной тому являются проблемы со щитовидной железой, которая отвечает за нормальный обмен веществ.
Частые вопросы
Какие продукты питания помогают улучшить метаболизм?
Продукты, богатые белком, такие как яйца, рыба, мясо, молочные продукты, а также орехи, зеленые овощи, перец чили, имбирь и зеленый чай, способствуют улучшению метаболизма.
Как физическая активность влияет на метаболизм?
Регулярные физические упражнения, особенно аэробные и силовые тренировки, помогают увеличить метаболическую активность организма, что способствует улучшению метаболизма.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Увеличивайте физическую активность. Регулярные упражнения, такие как кардио и силовые тренировки, помогут улучшить метаболизм, увеличивая количество сжигаемых калорий и улучшая обмен веществ.
СОВЕТ №2
Питайтесь регулярно. Разделите свой рацион на 5-6 небольших приемов пищи в течение дня, чтобы поддерживать метаболизм на высоком уровне. Употребляйте белки, здоровые жиры и углеводы в правильных пропорциях.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды. Гидратация играет важную роль в обмене веществ, поэтому убедитесь, что вы пьете достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать оптимальный уровень метаболизма.